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專業號:趙氏面癱膏藥


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能留住容顏的不老丹

媒體:摘選  作者:趙保蕓
專業號:趙氏面癱膏藥

2009/6/27 16:54:04 發布

“一斤生姜半斤棗,二兩白鹽三兩草,丁香沉香各半兩,四兩茄香一處搗。煎也好,煮也好,修合此藥勝如寶。每日清晨飲一杯,一世容顏長不老。”這是古醫書《奇效良方》中“容顏不老方”的歌訣。該方以生姜為主藥,每次三五錢,清晨煎服或沸水湯服,有防衰老、葆青春的奇特功效。
  
  早在春秋末期,先師孔子就已認識到食用生姜能抗衰老。他晚年時常說“每食必姜”、“不撒姜食,不多食。”意指一年四季食不離姜,但每次不宜多吃。在飽嘗戰禍、顛沛流離,人平均壽命很低的時代,孔子能活到73歲,與重視食用生姜不無關系。
  
  中醫認為生姜性微而味辛,功能健脾胃、散風寒,有“姜能疆御百邪,故謂之姜”的解釋。生姜在食療及藥用方面應用很廣,有發汗、暖胃、止嘔、祛痰、驅風、散寒、解毒等功效,故愛姜者歷代不乏其人。長沙馬王堆一號漢墓出土的文物中就有生姜陪伴。大文豪蘇東坡曾見杭州凈慈寺的一個主持,服食生姜40年,80多歲毫無老態,臉色紅潤,雙目有神。明末清初著名思想家王夫之一生愛姜,晚年隱居鄉下,把所住的草堂叫“姜齋”,并自號“賣姜翁”。
  
  生姜含有一種類似水楊酸的有機化合物,相當于血液的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞,均有特殊作用。另外,生姜還可防治膽囊炎和膽結石。現代臨床研究還證實,生姜可以調節前列腺的機能,而前列腺素在控制血液粘度和凝集方面有重要作用。最新研究成果還顯示,常食生姜可除老年人體表的“老年斑”。
  
  值得注意的是,生姜一次食用不宜過多,過多則大量姜辣素經消化道吸收后,在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟,還可產生口干、喉痛、便秘等“上火”癥狀。

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